В UberEats назвали блюдо месяца в Москве

В столице в октябре потребление супов выросло в полтора раза по сравнению с другими городами. Самыми популярными блюдами оказались том-ям, томатный суп и куриная лапша.

Открытием месяца эксперты признали фалафель — на него пришёлся 1% всех заказов. Фалафель —
это жаренные во фритюре шарики из нута (растение из семейства бобовых). Частота же заказов за месяц выросла в два раза.

За месяц средний чек вырос на 5–7%. Эксперты поясняют это более объёмными заказами с большим количеством блюд. Среди самых необычных заказов была отмечена доставка «МакЗавтрак» для участников ДТП на Профсоюзной улице.

«Значительно увеличилось количество заказов в утренние часы (на 20–30% по сравнению с сентябрем)… Самыми частыми блюдами для завтрака остаются омлеты, каши и сырники», — выяснили специалисты. Они связывают популярность завтраков с открытием делового сезона.

Из-за делового сезона, пояснили в компании, могла вырасти популярность китайской еды, в частности воков. На них пришлось около 5% всех заказов.

Самым дорогим заказом месяца стала доставка из ресторана «Пита и Сувлаки» на сумму в 19 800 рублей. Заказ был оформлен в бизнес-центр недалеко от метро «Проспект мира». В него вошли 10 греческих салатов, по 10 сувлаки из телятины и курицы, 10 дакосов (аналог брускетты) и 10 порций судзукакьи — котлет, тушённых в томатном соусе.

Самым изобретательным пользователем оказался сотрудник торгового центра. Он не смог дойти до фудкорта, поэтому оформил заказ через приложение. Через 7 минут заказ был у него.

You may also like...